更新時間:2023-12-21
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CSY-STN8糖精鈉快速檢測儀產品講解來源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發(fā)布日期:2020-04-01糖精鈉即鄰磺酰苯甲酞亞胺鈉,是一種人工合成甜味劑,又稱為可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,甜度為蔗糖的350 ~ 500倍,廣泛添加于食品、醫(yī)藥、日用化工和飼料中。糖精鈉進入人體
品牌 | 深芬儀器/CSY | 產地 | 國產 |
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加工定制 | 是 |
CSY-STN8糖精鈉快速檢測儀產品講解
來源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發(fā)布日期:2020-04-01
糖精鈉即鄰磺酰苯甲酞亞胺鈉,是一種人工合成甜味劑,又稱為可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,甜度為蔗糖的350 ~ 500倍,廣泛添加于食品、醫(yī)藥、日用化工和飼料中。糖精鈉進入人體后不供給能量,除了在味覺上引起甜的感覺外,無營養(yǎng)價值,以母體化合物形式隨尿排出而進入環(huán)境水體。長期過量食用,不僅容易使人產生厭食,導致營養(yǎng)不良,甚至能對人體肝臟和神經系統(tǒng)造成危害。食用較多還會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。
CSY-STN8糖精鈉快速檢測儀可以快速檢測飲料、蜜餞、糕點等中的糖精鈉含量。
【糖精鈉快速檢測儀檢測原理】
食品中的糖精鈉經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,在630nm處測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與含量成正比。
【糖精鈉快速檢測儀檢測對象】
飲料、蜜餞、糕點等
【糖精鈉快速檢測儀技術指標】
檢測下限:20mg/kg
線性范圍:0~7500mg/kg
【糖精鈉快速檢測儀操作方法】
① 稱取2g(2ml)樣品于試管中,加純凈水至10ml,震蕩搖勻提取5min,過濾備用。
② 移取5.0mL純凈水于50mL三角瓶1中;移取 1.25mL樣品液于50mL三角瓶2中,加純凈水3.75ml;
③ 三角瓶1和三角瓶2中各加入2.5ml檢測試劑A,搖勻;再各加入1mL測試劑B,搖勻;放置3分鐘后各加入5ml三lv甲烷,持續(xù)劇烈振蕩2分鐘后靜置5分鐘,溶液分層后,取三角瓶1底層溶液于比色皿中放入通道,按“對照測量”。取三角瓶2底層溶液于比色皿中放入通道,按“樣品測量”。
【糖精鈉快速檢測儀執(zhí)行標準】
樣品名稱 | 限值(mg/kg) | 參考標準 |
冷凍飲料、腌漬蔬菜、面包、糕點、餅干、復合調味料、配制酒、飲料類 | <150 | GB 2760-2011 固體飲料按沖調倍數(shù)增加使用量 |
果醬 | <200 | GB 2760-2011 |
蜜餞涼果、新型豆制品、熟制豆類、脫殼熟制堅果與籽類 | <1000 | GB 2760-2011 |
帶殼熟制堅果與籽類 | <1200 | GB 2760-2011 |
芒果干、無花果干、涼果類、話化類、果丹(餅)類、 | <5000 | GB 2760-2011 |